夜间餐:让宝宝睡个好觉
晚起晚睡的“现代生活方式”不仅影响着年轻的父母,也影响着他们的孩子。大多数情况下,家长只是凭自己的主观意愿给孩子准备夜间餐。因此,虽然孩子吃了夜间餐,可是,有的夜间餐可能根本就没有营养,有的反而可能导致孩子夜间入睡不安。
什么样的夜间餐会降低睡眠质量
垃圾食品是指热量高但缺乏营养价值的填肚食品,如土豆片等。许多人知道垃圾食品会让孩子发胖,但不知道它还会影响孩子的睡眠。
垃圾食品通常又含有很高的糖分、盐分以及人工添加剂。相比其他食品,有些孩子更容易受垃圾食品影响。有关研究表明,含有蔗糖和过高人工色素成分的食品,可能会干扰睡眠,由于高糖和高色素食品的作用,许多孩子表现出注意力集中时间变短、学习能力下降、情绪波动大和睡眠不好。
睡前食用高糖食物所引起的低血糖反弹的现象,也会影响睡眠。
如果睡前吃了含糖极高的一顿饭,孩子在入睡时的血糖含量就会很高。这样高的血糖会导致胰岛素过分流失,于是,孩子的血糖可能会极快地降到很低的水平。由于孩子的脑高度依赖足够的血糖供应作为能量,因此当血糖降到很低水平时,就会睡不好觉。
另外,黏性的糖,如蜂蜜、焦糖、糖浆、葡萄千等,不要在睡前给孩子吃,睡前吃下去的糖,与牙接触的时间较长,而唾液的洗漱功能在睡眠时较差,因此,容易造成孩子龋齿。
那么,夜间宝宝该吃什么才能既有营养,又容易消化,还有利于睡眠呢?
适当的睡前小吃是必要的
最好的睡前小吃是富含色氨酸,并且含有钙以及健康的碳水化合物的食品,如水果和全谷类食品等。碳水化合物和钙能使色氨酸发挥更好的效果。
色氨酸是一种很有效的催眠剂,这不是一种药,而是一种在人体和许多食物中天然存在的氨基酸。有关研究认为,色氨酸在人体中会转换成一种名为血清素的化学物质,从而促进睡眠。现在人们甚至从食物里把色氨酸提取出来,在健康食品商店和药房里出售。
奶酪、牛奶、猪肉、小牛肉和鸡蛋都富含色氨酸,但是,作为夜问餐,最适合的莫过于牛奶了。因为牛奶既有丰富的钙质,又有色氨酸,易于消化吸收,又不会像其他食物一样增加胃肠的负担。
对孩子来说,最好的糖是乳制品和水果中所含的天然糖分。水果中的糖分—一果糖不会引起上述的低皿糖反弹,因此,睡前以水果怍点心比吃糖果好,不会干扰睡眠。果糖,如未加糖的冰冻浓缩果汁等,还可代替食糖用作甜味剂,特别是用在烘烤和烧煮食物时。
儿科医生建议的睡前小吃有:一杯热牛奶(给不再吃奶的孩子),几片小饼干,一碗水果羹,天然甜味的冰淇淋,小块的花生三明治、水果、酸奶和全谷类食品等。要记住,孩子在临睡前既不能吃得太饱,也不能胃里太空。
合理安排孩子的夜间餐,不仅有营养,还有助于孩子的睡眠。聪明的家长,您为孩子准备了什么夜间餐呢?
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