夏日药粥助婴幼儿远离暑热困扰
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在炎夏酷暑季节,婴幼儿常会患一种长期发热的疾病,称为夏季热,又叫暑热症,多见于6个月到3岁的婴幼儿。由于婴幼儿神经系统发育不完善,体温调节功能差,加之发汗机能不健全,以致排汗不畅,散热慢,难以适应夏季的酷热环境,造成发热持久不退。这里推荐几款食疗调养粥:
荷叶冬瓜粥 取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早晚服用。冬瓜可清热生津、利水止渴;荷叶清热解暑。适用于发热不退、口渴、尿少的病儿。
蚕茧山药粥 用蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。蚕茧止渴解毒;山药、红枣健脾和胃。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退、大便溏薄的患儿。
益气清暑粥 取西洋参1克,北沙参10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末,与粳米加入药汁中煮成粥,加白糖调味,早晚服用。西洋参益气养阴;北沙参、石斛、知母养阴清热止渴。适用于发热持续不退、口渴、无汗或少汗的患儿。
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