多吃7种鱼 宝宝变聪明
鱼是非常有营养的食物,多吃鱼宝宝变得更聪明。妈妈们都知道吃鱼的好处,但很多妈妈并不知道哪些鱼最适合宝宝吃。下面我们一起来看看,究竟宝宝适合吃哪些鱼类。
自古以来,中外营养学界,鱼被认为是最佳补脑食材。
鱼肉的各类营养价值都非常高,家长们,从宝宝开始添加荤类辅食开始,就可以喂宝宝食用鱼肉,那么,哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢?下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。
鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。
海水鱼
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼
淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。
营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式
专家建议,家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。
专家说,临床中发现,很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中,正确的吃法是既吃肉又喝汤。
以上就是小编为您收集和整理的多吃7种鱼宝宝变聪明,幼儿期早教,儿童早教知识相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.qinzijiaoyu.com/a/656a81cdb59d8425fb0cf63f.html
相关推荐
热门专题
幼儿发育要重视
幼儿时期是孩子发育的关键时期。在这一阶段,孩子会面临很多新的发育问题,例如孩子的语言、认知、社会技能等。如果这个阶段没有得到很好的培养的话,那么孩子很可能会出现与同龄人不一致的不同年龄的孩子怕什么
害怕或恐惧是一个人的本能,但它是从什么时候开始的呢?近年,国外医学、心理学专家的研究表明,害怕或恐惧其实从一出生便开始了。作为父母,了解孩子的这种感觉非常重要,因为它可以指导父母如何正确对待孩子的这种儿童注意的发展
小儿出生后不久即具备无条件的定向反射能力,以后逐步发展成两种注意。一种称无意注意,是没有预定目标、是不由自主的注意;另一种称有意注意,是通过主观意愿来支配的注意。小儿年龄越小,无意注意越占优势。2个月德国:幼儿教育也需要人性化
德国教育以深厚的文化底蕴和完美的系统著称。可是对于儿童,严谨的德国人似乎多了些宽容,他们尊重每一个孩子的个性,甚至于对于那些在常人眼里的“问题”儿童,他们也能找出孩子闪光的一面。下面是2个儿童教育科研各国家庭亲子阅读分享
美国开学摸底孩子阅读水平两个孩子都在美国的果果妈妈介绍,美国的小学教育甚至是学前教育对阅读的重视程度简直到了无以复加的地步。在这里,阅读不是从娃娃抓起,而是从零岁开始!这种阅读习惯的培养,就像我们中国如何改善孩子做作业拖拉磨蹭
很多家长都会遇到这样的难题:孩子写作业太慢,老是不能按时完成作业。非常令人头疼,可是,即使你坐在他旁边,盯着孩子写,一笔一划指导他写,孩子未必能改变写作业磨蹭的毛病。这是怎么回事?专家认为,这是因为各节日集中到来:家长如何引导孩子之间互赠礼物?
处于青春期的中小学生,其人生观、价值观、人际交往等方面正处于矛盾和困惑时期,与家长的亲子关系也令人担忧,此时的他们需要更多的理解和引导。清华网校“心理社区”充分利用网校时效性、互动性的特点,针对学生、培养宝宝快乐性格要做的4件事
培养宝宝快乐性格要做的4件事望子成龙,望女成凤,当前很多家长和教育者都只注重让幼儿学知识、考高分,进好大学,我们班一些幼儿的家长就强迫2岁多的幼儿认字、记英语单词或做数学题。有个别的家长以为早期教育就十种不负责任的育儿方法,对号入座您占几种?
每个做家长的都非常爱自己的孩子,但是你知道吗,以下几种教育孩子的方法,并不是爱孩子,恰恰是对孩子的一种不负责任。1、想自己吃饭,我们说:搞得到处是;饭都冷了……妈妈喂!注解:孩子的自主意识、孩子的动手唠叨教育是最低级的教育方式?
你是否经常对孩子唠唠叨叨、喋喋不休地说教?其实说得越多,效果未必越好,有时甚至适得其反。横加指责的唠叨——让孩子产生敌对情绪上中班的贝贝,聪明又淘气。他非常喜欢玩打仗游戏,但每